“老师,今天的🔥点心是什么呀?”小小的问号在教室里此起彼伏,孩子们清澈的眼眸里闪烁着期待的光芒。今天,幼儿园的厨房里弥漫着一股别样的温馨,空气中仿佛都带着一股淡淡的谷物香气。原来,我们即将展开一场关于“豆浆”的奇妙探索之旅!这可不是一次简单的品尝,而是老师和孩子们共同完成的一次“豆浆研磨计划”。
“小朋友们,你们知道我们每天喝的豆浆是怎么来的吗?”老师清脆的🔥声音带着一丝神秘感,将孩子们的注意力牢牢吸引。讲台上,一堆饱满的黄灿灿的黄豆,在老师的引导下,孩子们好奇地围拢过来,用小手轻轻触摸,感受着它们的质感。
“它们是绿色的!好像小小的翡翠!”一个孩子惊喜地喊道。
“它们闻起来有股特别的味道。”另一个孩子凑💡近鼻子,认真地嗅了嗅。
老师微笑着解释:“没错,这小小的一颗颗黄豆,里面藏着大大的能量。它们要经过很多步骤,才能变🔥成我们每天喝到的香甜可口的豆浆。今天,我们就一起来做一次‘小小豆浆师’,亲手制作属于我们自己的豆浆!”
“哇!我们要做豆浆呀!”孩子们兴奋地跳了起来,小小的脸上洋溢着按捺不住的喜悦。
制作豆浆的第一步,也是最关键的一步,便是“浸泡”。老师将满满一盆黄豆小心翼翼地倒入一个大盆中,然后招呼孩子们一起动手。“我们给黄豆宝宝洗个澡,让它们喝饱水,变得软软的。”老师一边说着,一边演示如何将水倒入盆中,直到淹没所有的黄豆。孩子们争先恐后地拿起小水壶,小心翼翼地将水倒入盆中,生怕溅出一滴。
那一刻,他们的小手仿佛承载着一份沉甸甸的🔥责任,认真而专注。
“老师,黄豆会变大吗?”一个小朋友歪着头,好奇地问道。
“会的!你们看,浸泡了一会儿,它们是不是好像变胖了一些?”老师适时地引导,让孩子们观察并发现浸泡后的变化。孩子们仔细地盯着盆中的黄豆,惊喜地发现,原本干瘪的小黄豆,确实变得饱满起来,仿佛一个个正在积蓄力量的小精灵。
浸泡的间隙,老师并没有让孩子们闲着。她带来了一些关于豆子的绘本,和孩子们一起阅读,了解豆子的生长过程,认识不同种类的豆子,以及豆子对我们身体的好处。通过生动有趣的图画和故事,孩子们知道了黄豆是经过播种、生长、收割才能来到我们身边的,它们的来之不易,也让孩子们对食物有了更深的敬畏之心。
“原来豆子也像我们一样,需要晒太阳,需要喝水,才能长得这么好。”孩子们听得津津有味,小小的脑袋里装满了关于豆子的新知识。
接下来的环节,是更加激动人心的“研磨”过程。为了让孩子们都能参与进来,老师准备了两种不同的研磨方式。一种是传统的石磨,老师带着几个力气大的孩子,轮流转动石磨的把手。虽然有些吃力,但孩子们脸上却写满了“我能行”的倔强和自豪。他们互相鼓励,齐心协力,感受着石磨缓缓转动时传来的厚重感和豆子被研磨成浆的奇妙变化。
“好重呀!但是我们一起,就没有那么重了!”一个男孩擦了擦额头的汗珠,但嘴角却挂着满足的笑容。
另一种方式,则是利用现代化的豆浆机。老师将泡好的黄豆,按照比例,和适量的水,一同放入豆浆机中。“你们看,这些黄豆宝宝要进去‘洗澡’,然后‘跳舞’,最后就会变成香香的豆浆啦!”老师用形象的比喻,让孩子们对接下来的🔥过程充满期待。当豆浆机发出💡“嗡嗡”的声音,开始旋转搅拌时,孩子们就如同听到了奇妙的魔法咒语,屏息凝视,生怕错过任何一个精彩瞬间。
“豆浆机里面好像有一个小龙卷风!”一个孩子指着豆浆机,兴奋地喊道。
在等待豆浆制作的🔥过程🙂中,老师组织孩子们进行了一场关于“豆浆的味道”的讨论。他们你一言我一语,畅想着豆浆会是什么味道🌸,是甜的还是咸的?是热的还是凉的?这些充满童真的猜🤔测,不仅活跃了气氛,也让孩子们对接下来的品尝环节更加期待。
终于,豆浆机的指示灯亮起,石磨也停止了转动。一股浓郁的豆香味儿扑鼻🙂而来,孩子们迫不及待地围到老师身边。老师小心地将磨好的豆浆过滤,然后倒入干净的杯🔥子中。那金黄中带着点点白色的豆浆,在阳光下闪耀着诱人的🔥光泽。
品尝豆浆的时刻,是整个活动中最温馨的时刻。孩子们端着自己亲手“制作”的豆浆,小口小口地品尝着。有的孩子喝了一口,脸上露出幸福的满足感;有的孩子则小心翼翼地抿一下,然后若有所思地品味着。
“老师,这个豆浆的味道,好像比平时喝的更香!”一个孩子说道🌸。
那一刻,不仅仅是舌尖上的美味,更是孩子们心中流淌着的成就感和参与感。他们学会了知识,体验了过程,更重要的是,他们感受到🌸了合作的力量和亲手创造的快乐。一颗小小的黄豆,在老师和孩子们的共同努力下,完成了一场奇妙的“变形记”,也在这群可爱的孩子们心中,播下了热爱生活、勤于动手的美好种子。
豆浆的香气,在孩子们欢快的笑声中久久萦绕。品尝完自己亲手制作的豆浆,孩子们的脸上洋溢着满足和自豪,仿佛刚刚完成😎了一项了不起的科学实验。而对于老师来说,这不仅仅是一次🤔简单的🔥制作活动,更是一堂生动而深刻的生活教育课,一次连接师幼情感、传递成长力量的温馨旅程。
“小朋友们,你们觉得今天做的豆浆味道怎么样呀?”老师再次问道,孩子们纷纷举起小手,用最真挚的语言表达自己的感受。“甜甜的!香香的!比妈妈做的还要好喝!”“我喜欢自己研磨的豆浆!”“我觉得自己像一个小小厨师!”稚嫩的童言稚语,充满了对此次活动的肯定和喜爱。
老师借此机会,引导孩子们分享制作过程中的体会。“在刚才研磨的过程中,你们有什么感觉?是开心还是有点累?”老师鼓励孩子们说出自己的真实感受。孩子们踊跃发言,有的说“石磨太重了,但是我和XX一起,就搬动了!”有的说“豆浆机转起来的时候,声音很大,但是它把豆子打得好碎!”
“是的,你们看,当一件事情看起来很难的时候,我们是不是可以寻求帮助?就像你们一起推石磨一样,大家齐心协力,就能克服困难。”老师巧妙地将活动中的协作体验升华到生活中的合作与互助。“而且,你们还学会了观察,学会了倾听,学会了动手。这些都是非常宝贵的经验。
活动并没有因为豆浆的制作完成而结束。老师鼓励孩子们将制作豆浆的经历分享给爸爸妈妈,甚至邀请爸爸妈妈也来尝试制作一杯🔥豆浆。在幼儿园的宣传栏上,老师还组织孩子们画出了制作豆浆的过程,用稚拙的画笔,记录下他们参📌与的每一个精彩瞬间。这些画作,不仅是孩子们对此次活动的记忆,更是他们用艺术语言表达对科学探索的热情。
“你看,这是我画的黄豆,它变成了香香的豆浆!”一个孩子指着自己的画,兴奋地向老师展示。
“你的画真棒!把豆浆的香气都画出来了!”老师的赞美,是对孩子们创造力和想象力的最好肯定。
更重要的是,这次活动让孩子们体会到了“分享”的快乐。当孩子们将自己亲手制作的豆浆,小心翼翼地分给其他小朋友,或者端给老师品尝时,脸上流露出一种特有的分享的喜悦。“老师,这个豆浆送给你,你尝尝🙂!”“这是我做的,你尝一口!”那一刻,豆浆的温度,不仅仅是物理上的热度,更是孩子们纯真友谊和无私分享的温度。
老师深知,幼儿教育不仅仅是知识的传授,更是情感的滋养和品格的塑造。通过这次豆浆制作活动,孩子们不仅认识了黄豆,了解了豆浆的制作过程,更重要的是,他们学会了:
动手实践的重要性:亲手参与,才能真正理解过程,享受创📘造的乐趣。从浸泡、研磨到过滤、品尝,每一个环节都充🌸满了学习和成长的机会。团队合作的力量:无论是推石磨还是共同操作豆浆机,孩子们都体会到了合作的力量。他们学会了互相配合,互相鼓励,共同完成目标。
感恩之心:了解了食物的来之不易,孩子们会对食物产生敬畏之心,更加珍惜盘中的每一粒粮食,懂得感恩父母和辛勤耕耘的农民。健康饮食的意识:在制作过程中,老师会强调豆浆的营养价值,引导孩子们养成健康的饮食习惯,远离高糖、高油的零食。生活技能的启蒙:制作豆浆,是一项基础的生活技能。
通过这次🤔活动,孩子们对厨房、对烹饪产生了兴趣,为他们未来学习更多生活技能打下了基础。
活动结束,孩子们恋恋不舍地💡离开厨房,但他们的小脑袋里,却装满了关于豆浆的🔥奇妙故事,小小的身体里,充满了对探索新事物的好奇和热情。老师看着孩子们纯真的笑脸,心中充满了欣慰。
孩子们的欢呼声,是对老师辛勤付出的最好回报。浓郁的豆浆香,仿佛还在空气中弥漫,但更浓郁的,是师幼之间、同伴🎯之间,以及延伸到家庭的温馨情谊。这杯“童心研磨”的豆浆,不🎯仅仅是一杯饮品,更是一段难忘的成长记忆,一种爱与分享的传承,一幅用欢声笑语和豆香共同绘制的美好画卷。
在未来的日子里,老师与孩子们将继续携手,在更多的“研磨”与创造中,收获更丰硕的成长。